Descrizione

Vino spumante rifermentato in bottiglia senza sboccatura (sur lie)

Gradazione alcolica: 12,5%vol

Vinificazione e affinamento: pressatura soffice dei grappoli, successiva rifermentazione in bottiglia e riposo in bottiglia per almeno 5 mesi. Non viene effettuata la sboccatura ed in bottiglia permangono i lieviti della fermentazione.

Abbinamenti consigliati: Perfetto per l’aperitivo ma anche da bere a tutto pasto, è completamente secco, fresco e dotato di gran bevibilità.

Temperatura di servizio: 6°